威士忌都玩food Pairing更要玩到配中菜？ 橡木桶洋酒總經理袁德珮表示，今年秋節禮盒釋出許多珍稀的絕版威士忌，例如全台僅剩最後一瓶的英國金波摩艾雷1964單一麥芽蘇格蘭威士忌。 除了推出個性化訂製酒、年輕人接受度較高的低度酒，酒企也在包裝上增添時尚味，吸引新生代 .. 除新經濟板塊外，恆生同樣看好在深圳上市的白酒業，馮孝忠表示，外資、特別是未有QFII額度的基金一直看好這板塊，但苦無投資渠道。 唔好以為飲啤酒就唔易醉，有啲啤酒嘅酒精含量分分鐘仲高過一支紅酒，好似呢支美國出產嘅果汁啤酒，濃度有成12%，比普通啤酒高出3倍，足足等如一支 . 中秋高檔香檳、紅酒廣受歡迎，其中名流時尚晚宴必備的頂級香檳─法國羅斯柴爾家族香檳2006年份，以及在Wine Enthusiast獲95分超高分評價的 .. 古典法式超凡饗宴」的「主角」是1988、2005、2010與2013等4款不同年份的〈DON MELCHOR〉紅酒，代理商威彼特國際公司為讓台灣酒饕認識7度入選酒類 . 義大利農牧協會（Coldiretti）表示，今年採收的首批葡萄產量大豐收，有望蟬聯全球最大葡萄酒生產國的寶座。 喜歡「鳳眼鮑片」與「玫瑰大明蝦」層層疊疊出活潑潑的口感與芳香；「風花雪月」和「芙蓉鮮雞腰」則一派澄澈雅逸，特別後者，雞腰剔亮的雞香與綿密口感，和軟嫩的蒸蛋相交映，令人拍案叫絕。 ——最後照例再度聲明：這是一份「非常個人」的選單。 完全依當時當刻之體驗心情心得、記憶中的感動與獨特程度，以及，多年來點滴凝聚而成的、我對食物之審美與愛欲標準作取決。 外燴 在我看來，這些可說是「西菜在地化」課題中相對更困難的項目，卻從佐餐水、佐餐飲品、佐餐麵包與抹醬、以及食器，均一無疏漏放手、全數完整體現，成果斐然。 百貨通路知名葡萄酒代理商-「康齡酒藏」今年適逢25周年，身為台灣酒類連鎖門市品牌，走過四分之一世紀，康齡酒藏充滿感謝，堅持親選優質葡萄酒回饋 .. 法國羅斯柴爾家族香檳2006年份香檳0.75L禮盒價1萬2,000元0.75L，該酒款經過七年的熟成，使用頂級葡萄酒產區白丘區所選出的莎當妮葡萄所製成。 全球知名的宅配到府葡萄酒商─樂事會，盛夏強檔推出「法國金牌組」及「歐洲紅白氣泡酒組」仲夏大省方案，強調以親民的價格、優質的服務，免運費直送到 .. 在我小的時候，我認為日本清酒太過老套，所以我一直期望加入葡萄酒事業，並為日本清酒作出改進貢獻。 1995年，一個名為田崎真也男人贏得了國際侍酒師 .. 中新網9月3日電3日，由中國農學會葡萄分會、內蒙古貿促會、烏海市人民政府、新華網主辦的中國•烏海2016「絲綢之路」世界沙漠葡萄酒文化節暨第22屆 ... 台北市進出口公會主辦「2016年國際酒類產品貿易推廣會」訂於10月4日（ ... 儘管近年全球景氣低迷，但台灣酒類消費市場卻異軍突起，酒品進口量年年攀升 .. 這次由「獺祭」領軍《日本銘酒俱樂部》13 ... 全台清酒愛好者引頸期待的開元嚴選「2016日本銘酒祭SAKE FAIR」,即將於10/21日及10/22日首度在高雄和台中展開，由「獺祭」領軍「日本銘酒俱樂部」13 .. 【2016日本銘酒祭SAKE FAIR】推出13款限量新品，包括市價近萬元的「奧之松300周年紀念酒」、「純米大吟釀(山田錦)」、「特別純米(越光)」及秋季定番嚐鮮款 .. 另一道「巴西甘蔗酒煮蝦配南瓜蓉」，南瓜盅內釀入以南瓜、蝦湯及木薯粉煮成的南瓜蓉，再加入用甘蔗烈酒煎香的蝦，同樣非常吸引。 日前也首度進駐歐洲義大利古都威尼斯，超過2100坪的購物空間有來自世界各國的國際時尚精品配飾、高級珠寶腕錶、各式烈酒佳釀、美妝香氛及保養品， . 香格里拉台南遠東飯店2樓尚酒吧，即日起引進來自澳洲Blackmore家族頂級M9+黑毛和牛，標榜是澳洲100%純血和牛，相較一般澳洲和牛，成本貴了一倍， . 現場還有黑色幽默風格《戰酒吧台》駐唱歌手輕吟樂章，動力火車演唱會上的復古火車頭也在遊戲村中開放朝聖；還有珍奶姊妹花帶來的《懷舊美食》40 個攤位 .. 這里的葡萄酒課程，大部分都採用法語授課，課程涵蓋廣泛，包括種植、釀酒、品酒及市場學，也有持續進修課、專業的碩士課，以及像興趣班般的幾天短期 . 這裏的葡萄酒課程，大部分都採用法語授課，課程涵蓋廣泛，包括種植、釀酒、品酒及市場學，也有持續進修課、專業的碩士課，以及像興趣班般的幾天短期 . 卻能展示個人品味，同時也很適合作為禮品贈送，尤其酒器的黑色陶瓷表面還可用粉筆留言或塗鴨，不論是一句簡單話語或圖案，小小創意讓品酒多了一層 . 一年一度的香港美酒佳餚巡禮2016 將會在10 月尾舉行，今年由CCB 建行亞洲冠名贊助，官方也在Facebook 及WeChat 中「品味玩樂時刻」遊戲， .. 本內容由法廣中文部提供中國是法國波爾多葡萄酒的第一大客戶。 一年之間，出口到中國的波爾多葡萄酒增加了22%。 波爾多葡萄酒今年銷量繼續在中國穩步增長，因此去今年6月剛剛正式對外開放波爾多葡萄酒博物館(La Cité du Vin)，也是了解葡萄酒如何影響人們生活， .. 30日，SM娛樂宣布將攜韓國啤酒品牌hite推出旗下偶像團體東方神起、少女時代及SHINee的限量版啤酒。 據悉，此次限量版啤酒「hite SM Special Addition」 . IWSC是國際葡萄酒暨烈酒競賽（International Wine and Spirit Competition）的簡稱，評審稱讚經典格蘭傑擁有「燉梨子、香草與成熟柑橘的柔和香氣」和「 . 啤酒和蘋果酒最終也會在全省多達450間雜貨店售賣﹐那是省府的開放酒精產品市場計劃﹐葡萄酒在全省多達300間店舖有售。